TMF Барабек
- Можно готовить блюда в казане на встроенной печи
- Возможность использования внутри помещения
- Купол защищает от дождя и снега
- Быстрое создание тяги за счет дымохода встроенной печи
- Эстетичный внешний вид украсит участок
Гриль TMF «Барабек» предназначен для приготовления блюд в казане, в сковородах и кастрюлях, на шампурах, вертелах и решетках гриль на открытом воздухе либо в специально оборудованных помещениях.
Изделие представляет классический финский гриль высотой около двух метров со встроенной печью для 12-литрового казана и чугунным варочным настилом.
Для приготовления блюд на углях в комплект поставки входят следующие приспособления:
• Большой круглый поворотный ухват для посуды диаметром 38 см.
• Круглая решетка-гриль из пищевой нержавеющей стали диаметром 41 см.
• Накладной мангал для приготовления шашлыка под 8 шампуров.Чаша-жаровня гриля предназначена для разведения огня, размещения горячих углей и установки накладного мангала. На двух вертикальных стойках можно закреплять поворотные ухваты для посуды и решеток-гриль.
На круглых чугунных конфорках чаши-жаровни можно размещать сковороды и кастрюли над огнем, разведенным во встроенной печи.
Для приготовления плова в казане необходимо убрать конфорки и поместить казан в отверстие печи.
Диаметр отверстия под казан — 36 см, что оптимально для казанов объемом 12 литров. От теплового излучения печи защищает декоративный кожух. Под печью имеется ниша с полочкой для хранения дров, угля и кухонной утвари.
Вокруг чаши размещены два удобных деревянных пристолья округлой формы, куда можно положить продукты, посуду и утварь. Пристолья обработаны защитным составом. Они закреплены таким образом, что к грилю можно легко подойти с разных сторон.
Сверху чаши-жаровни, на трех вертикальных трубчатых опорах, установлен конический дымовой купол с выходом дымохода и зонтиком. Задняя опора большего диаметра является дымоходом встроенной печи.
Дымовой купол служит для сбора и вытяжки дыма через отверстие в его верхней части, а также защитой от осадков. Во время приготовления блюд в казане весь дым от печи выходит через дымоход под купол. Растопив встроенную печь, можно быстро создать устойчивую тягу в дымоходе гриля.
Лепестковая конструкция купола придает красивый внешний вид грилю. Он лаконично впишется в экстерьер приусадебного участка.
В двух опорах купола, над чашей-жаровней, есть отверстия со стопорными штифтами, с помощью которых можно регулировать высоту ухвата с различными приспособлениями для приготовления блюд на углях.
Поворотный ухват можно монтировать на боковые опоры дымового купола и демонтировать с помощью резьбовых соединений.
Круглая решетка-гриль из нержавеющей стали устанавливается в кольцо ухвата и хорошо фиксируется в нем.
Кроме решетки-гриль, на поворотном ухвате можно разместить металлическую посуду подходящего диаметра: сковороды, кастрюли, контактные чугунные грили, коптильни, воки, двухсторонние проволочные решетки-гриль.
Накладной мангал для приготовления шашлыков на шампурах устанавливается на дно чаши-жаровни и фиксируется упорами. В передней части мангала сделан экран для защиты рук от теплового излучения углей.
Топливник печи, дно чаши-жаровни, круглый поворотный ухват, мангал и другие основные элементы гриля выполнены из конструкционной стали. Они обладают большой жёсткостью и прочностью для предотвращения тепловых деформаций.
Гриль можно использовать в помещении. Его необходимо устанавливать согласно руководству по эксплуатации — с дымоходом, дымососом, и правилам противопожарной безопасности.
Высота, мм: 2155
Диаметр под казан, мм: 360
Диаметр патрубка дымового купола, мм: 250
Высота от основания до купола, мм: 1420
Высота от основания до верха чаши, мм: 845
Диаметр дымохода, мм: 100
Вес, кг: 88,5
